血糖高的人还是不建议吃人参果的。 虽然人参果口感并没有那么甜，升糖指数也不是很高，但是人参果毕竟也是属于水果，水果的含糖量普遍都比蔬菜高，因此对于血糖高的人来说，还是建议尽量不要吃水果，可以吃一些蔬菜，如黄瓜等。等血糖控制好之后，可以适当的吃一些人参果，可以在两餐之间吃。对于每一种水果，每个人吸收的程度不一样，建议可以在食用人参果之后适当的测一下血糖，看看对血糖的影响大不大。如果对血糖影响不大，而又非常爱吃人参果，那么可以稍微多吃一些。最终还是都要以血糖的稳定为标准。