胆囊炎分为急性和慢性，慢性胆囊炎多由于胆囊结石长期刺激胆囊所致，急性胆囊炎多由于胆囊结石突然梗阻胆囊管引起胆汁无法排出而引起，另外在老化过程中，胆囊壁逐渐变得萎缩、肥厚，收缩功能显著减退，造成胆汁淤滞浓缩形成胆酸盐，加上胆总管末端及oddis括约肌变得松弛，容易发生逆行性感染，引起胆囊炎，浓缩形成的胆酸盐刺激胆囊黏膜，会引起化学性的胆囊炎，另外全身动脉粥样硬化、血液粘滞度增加可加重胆囊动脉缺血，引起胆囊炎，严重时胆囊会发生缺血性损伤，缺血的胆囊容易继发细菌感染加重胆囊炎的进程，最终并发胆囊坏疽或者穿孔。