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扁豆痛风的人可以吃吗
2022-08-16 10人阅读
问题描述:扁豆痛风的人可以吃吗
三甲
刘衡 内科 副主任医师 安徽医科大学第一附属医院
医生回答(1)
扁豆的嘌呤含量是比较高的,大概每100克扁豆的嘌呤含量在75毫克以上,是属于中嘌呤的食物。因此,痛风患者应该尽量少吃扁豆或者不吃。 和扁豆不同,新鲜的扁豆角的嘌呤含量并不高,大约为每100克含有18毫克的嘌呤,属于低嘌呤的食物。痛风患者和高尿酸血症患者是可以适量进食扁豆角的。痛风患者要严格低嘌呤饮食,严格戒酒,忌口肥肉,海鲜,动物内脏,肉汤等高嘌呤食物。要注意多喝水,促进尿酸的排泄。每日饮水量要大于2000毫升,要注意定期复查血尿酸检查。
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刘衡
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