吃完火锅烧心，需要应用抑制胃酸的药物，比如质子泵抑制剂、兰索拉唑、雷贝拉唑等进行调理治疗，出现这种情况，主要考虑是食物对胃黏膜造成了一定的刺激性，导致胃壁细胞分泌胃酸过多引起的症状。如果经常反复发作，还考虑患者有一定的急慢性胃炎，需要进行胃镜检查或者钡餐检查来明确病情，如果有幽门螺旋杆菌感染，还需要进行杀菌治疗。