晚上喝了牛奶之后，早上拉肚子，建议患者首先要确认一下患者所服用的牛奶是不是已经变质、有没有被细菌污染，导致的患者出现的急性的肠胃炎，从而导致的患者出现拉肚子的情况。 这种情况建议患者可以去医院进行相关的检查和化验，例如可以进行大便常规的检查和化验以及大便细菌培养、大便的球菌杆菌比、大便的寄生虫检查等等。必要的时候还可以做腹盆腔的CT、血常规、电解质、肝肾功能的检查甚至结肠镜的检查等等。除此之外，建议患者可以在饮食方面注意，例如多吃一些松软、容易消化的食物，避免刺激患者的胃肠道，加重患者的症状。