乙肝一般清淡饮食是最好的。多吃蔬菜水果，比如说苹果、柚子、橙子、梨等等。 补充维生素C矿物质微量元素，这样子可能会增强肌体的抵抗力，增强肌体清除病毒的能力对病情是有帮助的。另外不要吃辛辣刺激性的食物，不要抽烟喝酒，抽烟喝酒会降低肌体的抵抗力，会加重肝脏的负担。不要吃大鱼大肉，太荤的食物，吃优质蛋白的食物，比如说鸡肉、鱼肉等等。