胃炎的患者是可以喝矿泉水的。 但是不要喝凉的矿泉水，因为凉的矿泉水会对胃黏膜造成刺激，引起患者胃炎症状的加重，甚至可能导致患者出现恶心、呕吐、腹痛等一系列的比较严重的消化道的症状，建议患者可以喝一些温热的矿泉水。此外，在饮食方面，如果患者确实有慢性胃炎的话，还要注意的有，例如需要戒烟、戒酒，不能够吃辛辣刺激的食物，不能够吃过于油腻的食物，不能够吃生冷的食物，不能够吃腌制、熏制的食物，更加不能吃隔夜变质的食物等等，可以多吃一些松软，容易消化的温凉的食物，例如常见的食物，有米粥、片儿汤，烂面条等等。