胆结石病人不要吃太油腻的食物，比如动物脂肪、动物内脏、猪蹄等等。 如果有胆囊结石，平时要注意定时复查。对于有症状的胆囊结石或者是结石大于两个公分以上的结石，是需要考虑手术治疗的，可以做腹腔镜胆囊切除手术，也就是我们所说的微创手术。平时可以多吃蔬菜水果，这些富含有大量的维生素。