慢性萎缩性胃炎是可以吃肉的。 但是我们不要吃太油腻，我们通常可以蒸，炖都可以，我们尽量少吃红烧的，比较油腻的。慢性萎缩性胃炎属于癌前病变，我们要注意定期复查胃镜。以免病情进一步加重恶化，甚至发生癌变，导致耽误病情。我们平常饮食上也需要特别的注意。胃病，我们提倡三分治七分养。我们要注意清淡饮食，禁忌辛辣，生冷，刺激食物，不要吃太饱，太油腻。禁烟酒，不喝浓茶、咖啡等等。我们最好同时检测一下，看有没有幽门螺旋杆菌的感染。如果有幽门螺旋杆菌的感染，我们建议及时的进行根治。