痛风患者是可以吃大酱的。 对于痛风的患者，需要限制嘌呤含量高的食物，比如肉类、海鲜。多吃嘌呤含量低的食物，如新鲜蔬菜、水果，多喝水。大酱不属于高嘌呤物质，因此对于痛风患者来说是可以吃的，但是不建议多吃，尤其是对于一些痛风合并高血压的患者。因为大酱比较咸，含有很高的钠离子，长时间吃会升高血压，增加心血管事件的风险。