一岁的宝宝拉稀水便，我们可以按照以下的步骤进行检查和治疗： 第一，要给孩子检查大便常规，大便培养，以及大便的轮状病毒检测等，来了解孩子拉稀水便的原因。 第二，如果是病毒感染引起的腹泻，可以让孩子口服益生菌蒙脱石散。同时，适当的口服补液或者第三，如果是食物不耐受，或者说过敏因素所导致的腹泻。需要让孩子避免再吃致敏的食物，同时可以适当的抗过敏治疗和对症治疗，比如给孩子口服抗过敏的药物，同时口服益生菌蒙脱石散，口服补液等来进行治疗。