不能刮掉舌苔。 刮舌苔对身体健康是不利，因为舌苔上的益生菌参与了食物的搅拌以及消化过程，对人的身体来说很可能是非常重要。这就像滥用抗生素的情况，致使肠道的益生菌被消灭以后，真菌开始生长。真菌是抗生素很难杀灭，它们的钩会勾在肠壁上，对肠壁造成破损，并且它们分泌的毒素会窜进血液，随血液循环到大脑，刺激大脑神经，诱发自闭症等现象的发生，因此舌苔是不建议刮掉。