高尿酸血症的病人可以喝咖啡和茶。 高尿酸血症的病人，其饮食上一般要求以下几个方面。第一饮水上要求大量饮水，每天的饮水量要在2000毫升左右。如果有条件，最好可以喝苏打水。大量饮水可以有助于排尿，排出尿酸，而苏打水呈碱性，也有助于尿酸的排泄。在吃食物方面要注意低嘌呤饮食。肉汤、动物内脏、海鲜等食物要严格的禁止食用，要多吃蔬菜。另外，高尿酸血症的病人往往合并有肥胖，所以还要控制食物的总热量，减轻体重。