糖尿病的患者是可以喝汤的，这里只要是指的蔬菜汤，是可以喝蔬菜汤的。 注意在制作蔬菜汤的过程当中，避免过量的放油，还有要注意避免过多的放粉类的食品勾兑，另外要注意避免多放盐，也就是低盐的蔬菜汤是可以喝的，如果感感觉到寡淡无味，可以放醋而来调解口感。 而对于糖尿病的患者，避免使用的是粘稠的粥、疙瘩汤，还有稀饭类，因为这种主食蒸成干粮是可以吃的，如果在熬制的过程当中，很多的多糖类的食品，可以多糖链形成双糖甚至单糖，在吸收以后食用以后，使得餐后血糖有血糖升高的风险，所以糖尿病人可以拿汤来代替粥之类，但是要注意避免放盐，或者过多的放油。