脑梗的病人能够吃西洋参。 西洋参是一种“清凉”参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效。 西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。因此体质较弱的人，如老年人身患重病的人，时常服用西洋参，都能够起到一定的增强体质的作用。而且有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋参也会有利于病情的控制和好转。 西洋参的主要功效有增强中枢神经系统功能，保护心血管系统，提高免疫力，促进血液活力，治疗糖尿病。西洋参还可以强化心肌及增强心脏之活动能力，所以脑梗的病人是可以吃西洋参的。