面食吃得过多并不会导致血脂的升高。 面食中的主要成分是淀粉，淀粉摄入增多并不会影响到血脂的高低。但是如果面食吃得过多的话，对于有糖代谢异常糖尿病的患者可能会导致血糖的增加，所以有血糖升高的患者最好要少吃面食。血脂升高的患者饮食种类上并没有太多的限制，主要是烹饪的时候要少放油，蔬菜水果可以多吃一些。另外血脂升高的患者在饮食控制的同时，还要加强运动，减轻体重。但是血脂升高的患者并不能够过度节食，过度的饥饿节食反而是不利于血脂降低的，还有可能影响到营养的摄入，导致身体营养不良的状况。