脑血栓和脑梗病人如果没有吞咽障碍或者是没有乳糖不耐受是可以喝牛奶。 但是，如果患者伴有糖尿病，就一定只能够喝纯奶，不要喝酸奶。因为酸奶中的含糖量比较高，会导致患者的血糖升高。当患者发生脑血栓或者是脑梗死之后，一定要格外的注意饮食。患者饮食要清淡有营养，绝对不能够服用油脂过高的食物、油炸类的食物以及动物内脏等。这些食物都能够导致患者的血脂升高，而高脂血症是导致患者发生脑血栓或者是脑梗死非常重要的一个原因，患者一定要积极的改善生活方式，戒烟戒酒，保持心情愉悦。