在通常情况下，荔枝是大量的使用，以后会有到降血糖的功效。 因为荔枝中含有的是果糖。这些果糖能够迅速地分解成单糖，但是这些糖分并没有明显的葡萄糖，并不会导致人体对于血糖的快速摄取吸收和利用。反而还会刺激人体大量的分泌胰岛素，所以在短时间之内，如果大量的摄取的荔枝不但不会提高血糖，还有可能导致患者出现血糖下降、血糖不稳定等等一系列的临床情况。但是从长期的角度来讲，大量的吃荔枝是有可能造成血糖升高的临床情况，因此对于喜欢食用荔枝的人来说，要注意食用的量。