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痛风病人可以吃春笋吗?
2022-08-16 39人阅读
问题描述:痛风病人可以吃春笋吗?

三甲
刘衡
内科
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
医生回答(1)
痛风病人是完全可以吃春笋的。
春笋含有嘌呤是比较低的,对于尿酸和痛风患者的病情没有特别大的影响,而且春笋富含维生素以及纤维素,对于患者也是非常好的。而痛风患者主要是控制肉食的摄入,尤其是动物内脏,海鲜,肉汤以及火锅等。同时,痛风患者一定不能饮酒,白酒,啤酒以及红酒对于痛风病情均有明显的影响,年轻人也应该限制可乐等饮料的摄入。越来越多的研究显示,高糖饮食对于痛风的病情是非常不利的。而春笋含有嘌呤是非常低的,同时具有抗氧化的作用,对于痛风病人是完全可以使用的,不用特别的担心。