手被蜜蜂蜇伤以后要及时处理，首先要找到蜜蜂的蜂针，并且及时拔除，用碱性的液体进行反复清洗，因为蜜蜂毒是呈酸性，碱性的液体可以有效的综合毒素。常见的碱性溶液有肥皂水，或者是小苏打水，没有碱性溶液时用清水冲洗也是可以的。如果肿胀比较明显，可以用冰块冰敷30分钟以后涂上抗过敏的药膏。做了初步的处理之后，如果患者没有其他的不适症状可以暂时进行观察，但是如果出现了呼吸困难、心悸、头晕等全身过敏的症状，需要立即就医，必要时要给予糖皮质激素进行治疗。被蜜蜂蜇伤以后注意饮食一定要清淡，不要吃容易引发过敏的食物，比如牛奶、鸡蛋、海鲜等。要多喝水，加快毒液的排泄。注意休息，不要疲劳。