地中海贫血的饮食是没有受到任何限制的，但是要尽量少吃一些辛辣刺激的食物，不要吃一些过于油腻的食物，也不要喝茶，不要饮酒，不要喝咖啡之类的。因为很多地中海贫血的人是可能会合并营养性的贫血最常见的就是合并缺铁性贫血，可以通过补充铁剂来进行治疗，常见的铁剂有多糖铁复合物胶囊、多维铁口服液以及右旋糖酐铁等等，可以选择一种对胃肠道刺激比较小的，配合维生素C一起使用。饮食方面要多吃点新鲜的瘦肉和富含维生素C的水果。新鲜的瘦肉主要是指红色的猪肉、牛肉，羊肉以及动物的肝脏。富含维生素C的水果主要有苹果、橘子、橙子等等。