口苦，吃什么菜最好，一般建议日常要饮食清淡、容易消化的饮食要规律。 不要暴饮暴食，避免辛辣刺激的食物，以及肥甘厚味、多食新鲜蔬菜水果、多饮水、作息规律、避免熬夜、避免情绪激动、戒掉抽烟喝酒的嗜好，除了注意饮食之外，口苦还需要到医院就诊，排除引起口苦的疾病。以免日久延误病情，肝胆、脾胃、口腔疾病均可引起口苦。中医认为，口苦的原因最多见于肝火、心火、肠胃积食以及运结在皮筋的湿热。若因肝火、心火亢盛，可食苦味食物，如苦瓜等。若胃肠积食，可食用山楂炒麦芽等一亿消食。