肝炎饮食方面，平时要以清淡的好消化的食物为主。不要吃粗、硬、油腻，辛辣刺激性及生冷的食物。急性期少食荤腥食物和冷饮等。不要喝酒。易消化的清淡食物如小米粥、燕麦片等为主，同时保证能量和水分的摄入。注意饮食卫生，避免各种感染发生。平时饮食要注意控制热量的摄入，以防发生肝脏脂肪变，限制脂肪碳水化合物的摄入，给予高蛋白饮食，高蛋白可以促进肝细胞的修复。同时要保证新鲜的蔬菜，尤其是绿叶蔬菜的供应，以满足机体对维生素的需要，限制盐，可以吃杂粮如小米、玉米补充维生素和微量元素，另外在生活作息上也要保持早睡早起，不要熬夜。