脑供血不足主要是因为动脉硬化导致血管狭窄引起的脑缺血，可以通过使用以下的食物来进行改善： 首先是改善脑细胞代谢的食物，常见食物有核桃、黑芝麻和鱼类，再有就是含有丰富维生素c的食物，如新鲜的蔬菜和水果，维生素c具有抗氧化的功能，对动脉硬化有一定好处的，在患者一定要饮食清淡，避免过于油腻和过甜的食物，高脂血症是脑血管病的独立危险因素，它能够加速脑动脉硬化，所以脑供血不足的病人一定要保持乐观的情绪，同时戒烟戒酒，日常生活中进行适当的锻炼，多吃一些蔬菜，也可以通过多食用一些香蕉、大枣、木耳。还补充热量，缓解脑供血不足的症状。多吃一些含丰富脂肪酸的食物，如坚果类的核桃、松子。