预防脑梗的话，一般饮食方面主要是把握一个低盐、低脂饮食就可以，没有什么很特殊的一些食物去预防。一般来说的脑梗常见于这种动脉粥样硬化，或者是其他的一些种种原因，一般对于脑梗的患者预防还是靠这种药物治疗，比如说阿司匹林肠溶片，还有他汀类的药物，治疗这种动脉粥样硬化，预防脑梗的发生，再就是多活动锻炼。 饮食方面的，一个是低盐、低脂饮食，不要太咸，不要太油腻，减少这种脂肪的摄入，多吃青菜以及这种蔬菜水果等等。当然说肉的话，多吃一些瘦肉，但是也不能过量。其他的一些东西，比如说圆葱，多食用一些醋或者是木耳等，这些可能有益于预防脑梗的可能。