西红柿吃多了会造成脾胃的不适，例如胃痛、腹泻。、 中医认为，西红柿性微寒，味酸甘，具生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血等功效。现代医学认为番茄有抗菌消炎，增进食欲、降血脂、降血压、抗衰老、防癌抗癌、美容护肤等作用。番茄，又称西红柿、洋柿、番柿等，茄科茄属。成熟果实作蔬菜和水果，可以生食，熟食，制作酱，汁等制品。注意事项：未生理成熟的番茄含有龙葵碱，少食。空腹勿吃番茄，易产生烧心，腹痛等症状。