血脂高一般指的是血液中的总胆固醇，甘油三酯或者低密度脂蛋白胆固醇有升高的情况，这三个指标不论哪一个有升高的情况，都可以诊断为高脂血症。血脂升高与平时饮食中大量摄入油脂，以及不怎么运动，脂肪没有办法及时消耗都有关系。因此，血脂升高的患者饮食上要严格忌口，不要吃油腻的食物，同时加强运动，减轻体重都是有利于血脂的降低的。长期血脂升高可能会导致脂肪肝肝硬化，也会增加发生心脑血管疾病的风险，会导致动脉粥样硬化。因此有血脂升高的患者一定要及时的改善饮食习惯和生活习惯来帮助血脂降低，必要的时候还要服用一些降脂药物进行治疗。