乳糖不耐受是指肠道乳糖酶缺乏或减少、不能消化食物中的乳糖引起的消化道症状。分为先天性乳糖不耐受、继发性乳糖不耐受和原发性乳糖不耐受。乳糖不耐受的临床症状为进食含有乳糖的食物后出现的恶心、呕吐、腹泻、腹痛，大便可以为稀便或水样便，含有泡沫、味酸。乳糖不耐受除了会有腹痛腹泻以外，可以出现营养吸收不好、营养不良、贫血，甚至影响孩子的生长发育，大便次数多还可以引起肛门发红。