高血糖的患者是可以适量的少量的吃糯玉米。 在血糖较高的情况下，可以用糯玉米、玉米、南瓜、紫薯、红薯、魔芋、豆制品类的食品或粗粮饼，玉米饼等食物来替代主食，碳水化合物精米精面的料，所以血糖高的情况下，可以用1/4的糯玉米来代替50克左右的米饭的含量来进行，达到血糖的控制和血糖的管理，或者用50克的糯米来代替50克的米饭或馒头的量进行碳水化合物替代，糯玉米或玉米，南瓜，紫薯，红薯，此类食物能够更好的替代精米精面，达到控制血糖的作用，使血糖控制理想，同时此类食物中含有较为丰富的膳食纤维，有利于糖尿病人进行血糖和体重的管理，使血糖能够更好地达标。