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适合高血糖吃的杂粮有哪些
2022-08-16 14人阅读
问题描述:适合高血糖吃的杂粮有哪些

三甲
肖童
内科
副主任医师
河南省胸科医院
医生回答(1)
患有高血糖的患者可以适当食用一些面粉、米、红薯等,特别是玉米面、燕麦、荞麦、小米等膳食纤维较多的粗粮。从而促进胃肠道蠕动,有利于稳固血糖、降低血糖的功效。但是需要注意的是,膳食纤维并非多多益善,尤其是老年人群胃肠蠕动功能下降。如果摄入过多,可能会影响一些B族维生素、钙、铁以及锌等矿物质的吸收。特别是粗粮类的膳食纤维,过量进食后还容易涨肚,导致大便不畅、腹泻等。需要适量的选用,一定不要过量的使用,每天一餐即可,此外,还可以与水果、海藻等可溶性膳食搭配使用。