正常情况下，吃臭豆腐是不会引起中毒现象的，如果饮食卫生没做好，患者可能会出现腹痛，腹胀，恶心，呕吐，腹泻等不适症状，需要积极的到急诊科就医。 平时要多注意保持健康的饮食和生活习惯，避免不适症状的反复发作，要勤洗手，讲卫生，不喝生水，不要吃路边摊，不吃未煮熟食物，不要吃变质发霉食品。饮食以清淡为主，少吃辛辣，生冷容易过酸，过烫等刺激性强烈的食物，不要抽烟喝酒，多喝水，少喝咖啡，碳酸饮料等，对胃肠道有刺激性的饮品，多锻炼身体，适当的有氧运动，增强体质。