宝宝如果出现小麦过敏，那么症状会包括很多种，最常见的就是胃肠道的症状。会出现腹泻、腹痛、腹胀、恶心呕吐的情况。有的过敏比较严重的小宝宝也有可能会出现血便的情况。而且也会出现呼吸道方面的表现。比如像喉头水肿、声音嘶哑、失语，有可能会出现窒息的情况。再者就是一些小宝宝会伴有身体上出现一些小红疹，比较严重的可能会出现大片状的风团。所以当出现小麦过敏时，一定要避免接触小麦以及小麦制品，这样才能有效的改善小宝宝过敏的情况。