胃酸过多，当然是可以喝粥的，要不然就没东西可吃了，胃酸过多不能吃的东西就是刺激胃酸的一些东西，比如说太酸，太甜，太油腻的东西，这些吃了就会造成胃酸，可能分泌更多，对于胃酸过多的症状。缓解的方法就是用达喜或者吗丁啉，但是吗丁啉对于儿童和孕妇一般不能使用，可以选择达喜，而胃酸过多的原因最常见的就是有胃病，对于胃病要进行明确诊断，检查上主要是到消化科做胃镜检查，同时查幽门螺旋杆菌。如果胃镜检查发现胃部有炎症或者是12指肠有炎症或者溃疡就可能会造成胃酸过多，而幽门螺旋杆菌检查，如果阳性就得抗幽门螺旋杆菌治疗。