对脑梗有帮助治疗的蔬菜有： 一，芦笋，芦笋有蔬菜之王的美称，营养价值在蔬菜中最高，特有的天冬酰胺、芦丁以及硒、锰等成分，具有调节机体代谢，提高身体免疫力，降血压，使末稍血管扩张，收缩增强，增强血管韧性的功效，如此能防治动脉粥样硬化，防治血管栓塞，同时对于调理脑出血、脑血栓都非常的有效。 二，姬松茸，姬松茸是一种很名贵的食用菌，药用和食用价值都很高，它所含的核酸、亚油酸等成分，能抑制胆固醇的生成，扩张血管，促进血管壁再生，具有改善糖尿病，降胆固醇，增强精力，改善动脉硬化，防治心血管、脑血管疾病的功效。