痛风芦笋是可以吃。 痛风的发病生化基础是高尿酸血症，影响高尿酸血症的因素，主要在于内源性因素影响。而外源性因素，虽然只占到20%，但是也是非常重要，常常是诱发痛风发作的原因。主要是由于大量的嘌呤摄入会引起尿酸升高，从而诱发痛风。生活上，含有大量嘌呤的食物，主要有豆类及豆制品、海鲜还有果糖的饮料、动物内脏、蘑菇等，都是含有嘌呤较高的食物。芦笋的嘌呤含量较低，在痛风患者中是可以吃。