乙状结肠息肉1.0厘米并不算太严重，但是还是需要在肠镜下进行切除治疗的，按照要求饮食并完善肠道准备，术中一般是在肠镜下行EMR术，也就是内镜下粘膜剥离术，术后一般需要根据情况禁食1到2天。并行一些抗炎止血补液等相关治疗。 术后的饮食有禁食到流至慢慢恢复到半流质，正常饮食常常需要半个月左右的时间。 此外，还需要关注病理结果，如果病理结果为良性，那么息肉切除后每年定期复查即可。如果术后病理为恶性，那么可能还是需要追加手术治疗，另外需要特别说明的是结肠息肉切除后仍然有复发的可能性，所以一定要坚持定期复查肠镜。