瓜子过多的摄入会明显的干扰血糖，导致血糖升高。 由于瓜子中含有较为丰富的油脂，过多的摄入也会导致代谢紊乱，出现明显的胰岛素抵抗肥胖代谢综合征代谢紊乱等情况出现的。所以过多的摄入瓜子也会干扰血糖，导致血糖明显的升高，甚至会加重血脂，代谢异常酯代谢异常以及血糖异常，出现代谢紊乱，代谢综合症。所以，过多的摄入瓜子也会干扰糖尿病人对于血糖的管理，体重的管理代谢综合征和代谢紊乱的出现的。瓜子过多的摄入也会明显的出现血脂，血糖，肥胖，胰岛素抵抗，代谢紊乱。所以在血糖控制不佳的情况下，避免过多的摄入瓜子，如果血糖控制理想，一天可以吃十粒以内的褂子。