一吃韭菜就拉稀，可能是肠道蠕动加快，还有肠道功能紊乱所导致的。 韭菜属于辛辣刺激性的食物，韭菜吃多了以后，这些辛辣刺激性的成分会刺激患者的肠黏膜，这样引起肠道痉挛，肠道蠕动加快。这时候就会出现大便次数增多，甚至出现腹泻的改变。大多数表现为大便次数增多，但大便性状正常。这时候建议患者避免吃一些辛辣刺激性的食物。往往这种腹泻的改变就会缓解。此外，如果长期的拉稀，建议患者完善大便检查，除外有没有感染性的腹泻，对症治疗。