高血糖的饮食指导首先要遵从的是定时定量的原则。 也就是每餐进食的量、主食量要是一定的，而且时间要固定，不要波动过大。同时要注意饮食的内容物中要禁忌粥、油炸的食物、油腻的食物以及肥肉，注意不要食用一些升糖指数高的水果、糕点等等，尤其是无糖饼干、无糖蛋糕，也不要食用。要注意，要增加运动量，尤其是餐后的有氧运动，每周每天要在保持20到30分钟的有氧运动。同时，配合我们的饮食原则，应该可以把餐后血糖控制达标，注意如果患者饮食量过大，我们可以多增加一些纤维素的摄入量，也就是绿色蔬菜来增加患者的饱腹感，减少碳水化合物摄入过多所导致的血糖升高过快。