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豌豆痛风的人可以吃吗
2022-08-16 10人阅读
问题描述:豌豆痛风的人可以吃吗

三甲
刘衡
内科
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
医生回答(1)
痛风患者在急性期,只能够吃一些低嘌呤含量的食物。
在缓解期,是可以适量吃一些中等嘌呤含量的食物的。痛风患者在缓解期是可以吃豌豆的,豌豆的嘌呤含量大概在每100克豌豆中,含有不到75毫克的嘌呤物质,属于中等嘌呤含量的食物,是痛风患者在缓解期可以吃的。同时,豌豆是一种营养丰富的食品,含有大量的维生素B、维生素C、无机盐。从中医的角度,豌豆具有补中益气,利尿消肿止痛的作用,具有抗菌和抗炎作用。而且豌豆的膳食纤维含量较多,摄入人体后能有效促进肠道的蠕动,缓解便秘。