舌苔不均匀少一块，中医称为“剥落苔”。 剥苔是胃气不足所致，是脾胃虚损的重要标志。剥苔的程度反映了脾胃虚损的程度，即剥苔的面积越大，反映脾胃虚损越严重。剥苔而干燥表明胃气阴两伤；剥苔而湿润，舌质淡白，表明脾胃阳气不足。舌苔从有到无，是脾胃受损、正气渐衰的表现；但舌苔剥落之后，复生薄白之苔，乃邪去正胜，脾胃渐复之佳兆。