胃炎的患者是可以吃西红柿炒鸡蛋的。 但是对于这种菜一定要适量，不要暴饮暴食。另外，这一类的食材不能做过咸或过甜的，否则也会对胃粘膜造成损伤，导致患者的腹胀、反酸、呕吐的症状的加重。除此之外，在饮食方面，建议患者注意以下几点，首先可以吃一些松软的馒头或面包等松软的、碱性的食材，另外，建议患者在平时就不要抽烟，不要喝酒了。另外也不能够吃一些大葱、大蒜、辣椒、生姜等刺激性的食物，而且还不能吃一些刚从冰箱里拿出来的生冷的食物，例如苹果、葡萄等各种蔬菜和水果。