萎缩性胃炎不能吃酸的。 如果吃酸的食物，就会导致胃粘膜受到一定的损伤，而且还容易导致胃酸分泌过多，导致胃部烧灼感，引起恶心或者是反酸等异常情况的发生。胃炎的患者都不能吃一些酸的食物，而且不能吃太甜的食物和刺激性的食物，否则都会影响到病情的康复。必须保证良好的饮食习惯，同时还是需要合理用药进行治疗，要杀除幽门螺旋杆菌才会有效促进康复。