肠息肉切除术后前三天不能吃豆腐，需要禁食，密切观察大便情况，要等一周左右吃豆腐。 肠息肉切除术，采取结肠镜下微创手术切除肠息肉，这种手术创伤较小，恢复较快，一般可以不用麻醉或者采取静脉麻醉无痛结肠镜下切除息肉，息肉切除术后三天，需要密切观察是否出现肠道穿孔、肠道出血等并发症，主要观察大便是否出血、血凝块、黑便，是否有腹痛、腹胀、发热，是否有腹部压痛、反跳痛、腹肌紧张等腹膜炎刺激症，如果三天过后没有出现这些问题，那么可以逐步恢复饮食，通常由无渣流食，逐步过渡到流食、半流食，最后恢复普通饮食。一般一周以上恢复正常普通饮食，这时才可以吃豆腐。