高血糖患者不能吃的食物包括含糖较高的食物，如奶油蛋糕、巧克力、水果以及蜂蜜和一些油炸食品，如油条、油炸的快餐、炸鸡腿，一些高热量的食物。不能食用的水果，主要一些含糖较高的食物，如桂圆、红枣以及葡萄等，在血糖较高的时候暂时不建议使用这一类的水果。糖尿病患者建议尽量少喝粥以及米糊、面汤等比较稀软烂的食物，由于此类食物在胃肠道中吸收较快，导致血糖迅速升高，进而使餐后血糖明显高于正常值。 所以糖尿病患者尽量避免以上食物的摄入。