胃寒服用姜茶是有效果。 据《神农本草经》记载，生姜主要用于胃寒呕吐。生姜能够温胃和中，降逆止呕。随配伍之不同，可用于多种呕吐。常常与半夏同用而治疗胃寒呕吐。如若热证呕吐，可以配伍竹茹、黄连等同用。而生姜的性味归经为：辛，微温。归肺，脾经。临床主要功效为：发汗解表，温中止呕，温肺止咳。因此，姜茶能够很好的缓解胃寒的症状。