肛周脓肿手术后一个月，如果伤口都完全愈合差不多或者是没有出血的情况下，是可以吃辣的，但是吃辣的一定要控制量，一个要适度，或者不能经常吃。因为经常吃辣的，有可能会导致肛周创面的一些炎症反应或者是导致大便的不规律，刺激肛门的伤口，影响伤口的愈合。 肛周脓肿手术后，也要尽量避免喝酒。还要多吃蔬菜、水果，多喝水。保持大便通畅，避免大便干结。另外，需要每天用温水坐浴1到2次，每次5到10分钟，这样能够清洗肛周，保持肛周清洁。