血脂高，适合吃橄榄油、茶油和玉米油。 并且建议患者吃药，不要单一吃一种。油橄榄油是从橄榄鲜果中直接压榨榨汁出来的果汁，分离掉其中水分后获得。单不饱和脂肪酸含量高达80%以上，必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸的比例为1:4，正好符合人体对脂肪摄入的标准。对人体健康，尤其是心脏的健康有益。世界卫生组织调查表明，以橄榄油为首选食用油的希腊心血管系统癌症的发病率极低。油茶是利用油茶的种子压榨而成的优质食用油。油茶含有丰富的维生素，不饱和脂肪酸的含量高达85%至97%，比橄榄油的含量还要高，茶油含有茶多酚、茶皂苷对降低胆固醇和抗癌都有明显的效果。