脑梗死住院的患者一般饮食宜清淡，要低盐低脂饮食，如果患者同时合并有糖尿病的慢性病，则建议要避免进食水果，可以吃一些黄瓜、柿子之类的蔬菜含水量丰富的蔬菜性食物。但是避免吃香蕉、苹果、哈密瓜、西瓜等糖分过高的水果。 如果患者的血糖控制的很好，可以在两餐之间吃少量适量的水果。但是脑梗死的患者，因为多数都合并高血压、糖尿病等慢性病，所以一定要控制饮食，可以少食多餐，低盐低脂，糖尿病的饮食是最好的，平时要适当的多喝水，可以喝一些脂类，不是很丰富的奶制品。可以进食鸡蛋等蛋白质含量丰富的食物，避免吃过甜的食物，饮食上没有特别需要注意的，如果患者不能够进口进食容易呛咳，则以半流食为主，或者是鼻饲管进食。