胃癌化疗的副作用主要有以下的症状：第一，胃肠道的副反应症状主要，就是胃口下降、恶心呕吐，最明显的是胃癌化疗方案中常用到的铂类化疗药引起。第二，骨髓抑制的毒副反应。这一点是几乎绝大部分的化疗药都有的毒性反应，表现为容易导致白细胞下降、免疫力下降、血小板下降以及导致凝血功能障碍容易出血，还有红细胞下降造成贫血。第三，胃癌化疗有可能用到紫杉醇这一类药，具有明显的神经毒性反应，容易导致肌肉酸痛、手脚麻木症状。第四，头发毒性。有很多的化疗方案都有可能导致脱发，最后全秃，但这种脱发往往是可逆性的，在停止化疗后不久就可以重新长出头发。